道。”
听了这话,楚玉点了点头,又回头吩咐:“让王大力将食材都端过来吧,咱们就开始煮,还要煮一会儿呢。”
这凉亭可是楚玉刻意打造的。
中间放了一个大圆台子,台子上架了五口大锅,这底下是烧果木炭,烟囱是一直通到外面的,在亭子周围坐着,一点烟味都闻不到。
众人吃饭便直接围着这大圆台子坐着,可以直接看这菜是怎么做出来的。
其实这就是北方的铁锅炖,说起铁锅炖来,自然是免不了的铁锅炖大鹅,里面放上土豆,豆角,大火炖至鹅肉软烂,土豆化泥。
咬口肉来,软烂的大鹅肉外面裹着是土豆泥,土豆泥吸满汤汁,及其入味,大鹅肉有嚼头却并不塞牙。
锅边再贴一圈玉米饼子,沾了汤汁的玉米饼子,一面金黄色,一面焦糖色,咬上一口,微微糊香,裹着汤汁的香味,还夹杂着玉米的清香,真是恨不得让人将舌头都吞了下去,是楚玉十分喜爱的一道菜。
其他的几个锅,一锅小鸡炖蘑菇,一锅炖鱼,一锅炖筋头巴脑,一锅炖鸭爪鸡爪。
每个锅边儿都贴上玉米饼子,这玉米饼子烧出来的味道也都是有些许不同的。
值得说一句的是鱼肉,鱼肉是腌制好的鱼,煎至两面金黄,而后加了汤顿成奶白色下入豆腐。
汤可以喝,也可以用来煮鱼肉锅子。
这会儿,锅里的菜都已经放了进去,大火烧的旺旺的,开始炖了,能看见锅盖上风冒着热气。
烧烤架子那边炭也已经架好了,新鲜食材都放在了边上,只等楚玉一声令下,就可以开始烤了。
正巧这会儿十阿哥回了来,楚玉看过去,很是诧异,不止九福晋十福晋一同过来了,竟然连九阿哥也来了。
不过大伙看到九阿哥的模样,一个个都愣住了。
就连楚玉也不例外。
“九弟,你不是去庄子上了吗?”楚玉当下眉头皱的厉害,这位怎么瞧着像是去做了土匪头子了呢?
九阿哥真的是狼狈极了,胡子头发都长出来了,清朝这个大辫子,长出一些头发来,真的很丑,
瞧着他这样子,很像是有一年四爷出差回来的样子。
九阿哥一点都没觉得有什么不对劲儿,当下还顺了一下自己的头发道:“这不是刚到家吗?四嫂,我骑着快马赶回来的,本来还想着收拾收拾再来的,不过许久没尝过四嫂的新菜了,听福晋说您请我们过来用膳,这不立即赶了过来了?
四嫂,我就快饿死了,您快先给我弄点吃的吧。”
楚玉点了点头:“若是饿的不行的话,可不能立即吃些油腻的,还是先吃一些清淡养胃的吧,四嫂让人去给你准备。”
接着她又看了看九福晋道:“九弟妹。你快带着九弟去偏厅收拾一下,这个样子,可是不成。”说着对着九福晋眨了眨眼睛。
九福晋小鸡啄米似的点头,而后便娇羞无限地去看九阿哥。
九阿哥控制不住的皱起了眉头,瞟了九福晋一眼,而后便大步地先行走了。
九福晋则是小媳妇模样,亦步亦趋地跟着。
------题外话------
更新晚了呀,宝宝们晚安,感谢票票打赏,爱你们。
请收藏:https://m.bq57.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)