忙夹起肉片在辣粉里滚一圈，又放到了嘴里，两人一边浇水一边点头。
“嗯，好吃，这个真好吃！”
“丫头，这个是什么呢？什么肉这么嫩？”
沈明珠得到了准确的答案，又开始放到漏勺里，烫熟了猪腰子片，再分给家里人。
“你们也尝尝，等你们吃完我再说，先让我卖一下关子。”
只有张氏知道，只是她看着沈明珠卖关子，她也当不知道。
等猪腰子片全部吃完了。
王老着急的问：“丫头，这到底是什么肉啊，你现在可以说了吧？”
“这是猪腰子。”
“猪腰子？”每个人的表情都精彩极了，这个猪腰子一般都是丢了，没有人吃。
主要是猪腰子的味道太浓了，一般人根本弄不干净，光是闻着就难受。
沈明珠把猪腰子里面白的地方全部剔除掉，又让它泡了很久水，片出来的肉片，锅里一烫就捞出来，那肯定很好吃。
因为肉上面裹了一层辣油，那香辣的油把猪腰子的味道给压住了，完全吃不出异味。
“好吃！”
“是！这个的确好吃，就是把它弄干净挺麻烦的。好了，我在给大伙烫点东西吃。”
接下来，沈明珠就开始烫猪脑。
一人一个，倒是很公平。
猪脑子比较容易看出来，大家一看就知道，家里杀猪的时候，猪脑子都是给蒋婆子吃的。
蒋婆子看着碗里的猪脑子，二话不说就开吃，其他人则是紧盯着碗里的那坨东西，有些下不了筷子。
光是看着，他们就想到了脑子的样子。
下不了嘴！
沈明珠把最后一个猪脑子放在自己碗里，坐下来开始品尝，一边吃一边赞：“真好吃！娘，是不是很好吃？”
蒋婆子乐呵呵的点头，“好吃！这比平时蒸着吃更好吃，上面裹着一层红油，又嫩又香，滑滑的，好吃！”
沈明珠几口就把一个猪脑子吃完了，看着大伙愣愣的看着自己，他问：“你们怎么不吃？别怕呀，这个真的特别好吃，你不要去想它是什么东西，想着它是美食，这样就行了。”
蒋宸是蒋婆子和沈明珠之后，第一个动筷的。
沈明珠微笑看着他，“这就对了嘛，是不是很好吃？下次给你多弄一些，让你多吃一点。你最近用脑过多，每天都要忙功课上的事情，实在是太累了，需要补些脑子。
听说吃啥补啥，多吃一些猪脑子，肯定没错。”
大伙齐齐低下头，咬着嘴唇，笑得肩膀一抖一抖的。这比喻还真不怎么合适，吃啥补啥，这个没错，可吃猪脑子，那补的不也是猪脑子吗？
沈明珠这是故意说蒋宸是猪脑子？
蒋宸吃完碗里的东西，没有搭理大家的闷笑，反正只要他不想歪，那就与他无关。
他在心里面这样跟自己说。
大家见蒋宸也吃完了，抱着尝试的心态，把碗里的猪脑子给吃了。
猪脑子这东西，并不是谁都喜欢吃，张氏咬了一口就吃不下了，直接加到了蒋山碗里。
“给你吃吧，吃什么补什么，你正好缺这个。”
“”蒋山哭笑不得的看着自家媳妇，见其他人又望着自己笑，便道：“我脑子是缺了一点，但也不缺猪脑子啊。不过以形补形，我吃！”
顿时，把大伙逗得哈哈大笑。
蒋家这边温温馨馨的过着小年夜，在外面就能听到他们的笑声。
一个村里，林老大家里的气氛截然不同。
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