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　　乔欢上辈子是王太后，被无数人服侍伺候，吃的东西也是顶尖那种，那时候她当然不用自己下厨，不过心情好的时候吃到精致美味的菜肴她也会叫厨师过来问一下，赏赐一番。

　　现在自己上手做菜，有上辈子积累的吃的经验，加上这辈子的厨艺，她能做出非常不错的菜肴来。

　　乔树做菜的手艺也不错，但还算不上大师，而且他一直在小地方窝着，手艺也就没有进步过，秘籍上的药膳他从来没露出来过，但他这手艺在县城也是数一数二的，所以孟平慎的饭店生意一直不错。

　　不过随着县城逐步繁荣各种饭馆百花齐放，孟平慎的饭店生意也逐渐被分流了一部分，乔树是老派的做菜手法，现在年轻人喜欢新鲜，爱凑个热闹，那些网红餐厅就冒了好些出来。

　　孟平慎知道乔树手里有那本菜谱秘籍，就想让乔树拿出来用用，也好带动店里的生意，谁知道乔树死活不肯，然后事情就急转直下了。

　　乔欢练好了刀工，然后就辞职了，大厨从让乔欢上灶她拒绝后就知道人家不会留下，这大半年人家说是学徒，实际上除了处理食材从未打探过灶上手艺，也就谈不到学了就跑。

　　而且人家拿的一直是学徒工的工资，别看这家酒店对外显示的多高大上，对员工其实很苛刻。

　　大厨甚至开玩笑道“小乔，你要是开了店缺人手可招呼老哥哥一声，我就给你打工去。”

　　乔欢笑着道“一定！”

　　乔欢是想开店，可是在明珠市想要找一个好的店铺不容易，人气高的地方那铺面不一定好找，就是找得到，那租金也吓人，乔欢手头那百来万可不够租下这种店铺。

　　太偏了也不行，饮食店有很强的地域性，一般做的都是周边生意，现在好点，有外卖可配送，那也仅限于一定范围内，要是配送时间达到一两个小时，那也没人会买了。

　　乔欢衡量再三，决定先弄一家早饭店，里面可以含有一些药膳品种，她手里虽然有药膳秘方，轻易也不能全部做出来，现在人们提到药膳几乎只知道一个药膳鸡，其实药膳分类十分广泛，汤品，粥品、酒、膏滋、菜肴、卤煮、闷烧等等。

　　功效也不同，有美容养颜，调理身体，驱邪治病等等，可是想要达到疗效，吃一次两次不可能看到效果，所以药膳在饮食分类中占比越来越小。

　　乔欢想做专门的药膳，目前还不能够。

　　上辈子乔欢是王太后，身份贵重富可敌国，她的厨房虽然用不到人专门切葱花，负责药膳的也有好几个，她要是今天吃了油腻上火的烤肉，晚上上来的汤品基本上就是清火解热的。

　　如今人们生活节奏这么快，能按时吃饭就不错了，那里还挑剔什么养生。

　　偶尔犒劳一下自己，那也多半是大鱼大肉，重油重盐。

　　上辈子夏

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