的样子陈飞简直是爱不释手，他简直是乐在其中。

　　于是等缓了几分钟，陈飞又要开始接下来的步骤了，如今这个荔枝黑鱼只做到了一半，接下来还有一些步骤需要陈飞来自己去操作。

　　等已经把这个黑鱼煎至两面金黄陈飞确定了一下成色，然后忍不住满意的点了点头。

　　鱼的香味也开始弥散开了，但是这一点还是不够的。

　　毕竟陈飞最终的目标就是最传统的一道美食荔枝烤鱼。

　　在古代，荔枝烤鱼可是一道奢侈品牌。

　　毕竟鱼是可以好得的，但是这个荔枝就算是王公贵族，也只有在特定的时间会上供，所以说能发明出这道荔枝烤鱼的大厨陈飞是不得不佩服。

　　他把这个烤鱼给捞了出来，然后放在一个大的盘子里面。

　　陈飞开始接下来的步骤了。

　　此时的陈飞已经把它要准备的这些配菜给准备好了，于是他把这个煎炸至两面金黄的黑鱼放在这个配菜的上面。

　　此时一道荔枝烤鱼的形状已经初具模型了，接下来就是开始准备接下来的步骤。

　　陈飞又重新起了一个锅。

　　这个是要做烤鱼的底料的。

　　烤鱼的底料是重中之重，好的底料能决定一个烤鱼的味道，这也是很多大厨在做鱼的时候最重要的一个难题了，很多人的体量做的不太好的话，他最终做出来的烤鱼其实是不怎么好吃的。

　　就如同市面上的那些烤鱼的味道一般般，但是如果它的底料做的非常美味的话，这家美食的味道肯定也是好评如潮的。

　　所以在这一点上，陈飞是非常严谨的。

　　他重新起了一个锅。

　　另起一锅加入少许油，放入蒜末、姜末和洋葱碎爆香，加入1袋清油火锅底料、2勺豆瓣酱、10根辣椒段、荔枝果泥和200ml水继续翻炒，待酱汁沸腾后，倒小碗淀粉水勾芡。

　　火锅底料是陈飞自己抽空的时候做的，外面的底料陈飞吸不过，所以他就自个儿做了一些，毕竟有时候家里面还可以吃吃火锅什么的。

　　现在是冬天，吃火锅什么的最好了。

　　只是做出来的时候，他们还没有付出行动。不过过两天他们家可以到，是准备吃一次火锅。陈飞想到这又忍不住笑了笑。

　　炒菜的响声刷刷的响起，随着时间一分一秒的过去了，食材的香味也开始弥散开来。

　　陈飞忍不住轻吸一口气，发现这样炒出来的底料确实是非常香的。

　　尤其是把混着荔枝的果泥给放进去一起炒了之后，简直是让人胃口大开。

　　伴随着荔枝的香味，还有辣椒的香味，再加上其他配料的香味，最终汇集在一起，成就了一道至高无上的美味底料。

　　将近十几分钟之后，陈飞终于停下了手里面的动作。

　　他拿出一个干净的小勺子，然后轻轻咬了一勺底料吃进了嘴里面。

　　瞬间陈飞的眼睛就是一亮。

　　实在是太美味了。

　　混杂着荔枝香甜可口的味道，还有其他食材的味道，这简直让人无法形容到底是怎么样的美味。

　　很好吃，非常好吃。

　　由这个底料做出来的烤鱼，一定是最最最美味的。

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