不打算如卤味铺子一般交给百姓经营。
她要自己做那个把上下游产业连接起来的中间产业商。
这没什么,因为李长安制糖作坊里面的工人还是要从漳县招人,保守估计也能再给漳县提供五十个就业岗位,这还只是一个小型作坊,等到日后规模扩大了,还能提供更多的就业岗位。
甘蔗需要七个月才能成熟,三月初种下的甘蔗,在十月才收获。
李长安派人去将几个村子里面百姓所种出的甘蔗统统收购过来,然后由裴芸担任制糖作坊
的监管人,开始熬糖。
甘蔗的亩产并不低?_?来看最新章节完整章节,后世北方地区甘蔗产量能到亩产一万斤到一万五千斤,南方地区也能到八千斤,哪怕是现在,漳县的甘蔗亩产也有两千斤。
第一年种甘蔗,什么经验都没有,有这个亩产已经不错了。
裴素对这个亩产十分不满意,她在甘蔗收割完之后就一头扎进了提高甘蔗亩产的研究中,李长安觉得这个亩产和麦子亩产比起来已经高了近十倍了,看着好像也不少……
直到裴芸告诉李长安,一十斤甘蔗才能熬出一斤红糖,四斤红糖才能提纯出一斤白糖。
李长安默默给裴素送去了一千贯钱让她专心研究如何提高甘蔗亩产。
糖价格昂贵主要是贵在运输上,大唐运输不便,糖又容易受潮粘连,加上制糖技术不成熟,所以昂贵。
可对李长安来说,这些困难已经都解决了。
就地种植甘蔗,在甘蔗地边上建立工厂,制作出的糖不往外运输,直接卖给附近的村庄,这些村庄再将糖进一步加工
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成卤味、果酱、果脯等产品再往外卖。
至于制糖技术,大唐的制糖技术不成熟,但是裴芸的制糖技术很成熟,对于吃这件事情,裴芸有着超乎寻常的热爱,目前她已经能将馒头蒸的白白胖胖了,为此,她繁衍了七百多代酵母菌种,还自己用天然水晶手磨了一架粗略版显微镜……
甘蔗产量高,收购价就低了,十斤甘蔗才五文钱,一亩地能卖五百文钱。
对种甘蔗的百姓来说,一亩地能卖五百文钱,已经比种庄稼卖的多不少了,麦子要缴税,那些粮钱,而甘蔗的亩产是麦子的十倍,还比麦子更容易种。
甘蔗进了制糖作坊,加上其他杂七杂八的成本,一斤红糖的成本价才三十文钱,往外卖转手就能卖五十文钱。
荆州市面上的红糖价格在一百文一斤,李长安的制糖工坊给漳县各个村子的批发价是五十文一斤,成本骤降四倍。
于是在这个秋日,漳县的各个村子纷纷开始建立作坊,制作果酱、果脯等好保存的高糖货物,再将这些东西运
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