2)第809章 你以为你就懂了?_乡村万界交易系统
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  圆柱形,水浴烤至45℃取出,放凉切厚片,就是口感非常嫩的半熟鹅肝,也叫布包肥肝!”

  “而这种鹅肝最经典的吃法,就是切片之后,均匀涂抹在面包之上,搭配无花果酱或者新鲜水果食用!”

  林俊一边说,一边掰开面包!

  将切开的鹅肝均匀涂抹在面包上面,又涂了一点果酱上去,轻轻咬了一口!

  “哎呀卧槽!”

  “你看他,太能吹了!”

  “鹅肝配面包,你怎么不上天呢?”

  “你怎么不说老干妈配面包呢?”

  看着林俊肆无忌惮地吹逼,王彬哈哈一笑,巴不得下一秒服务员就把他拆穿!

  刚才你打我的脸?

  现在我倒要看看,你的脸会不会红?

  王彬心中充满期许,简直开心极了!

  “美华……”

  “你表哥也真是的!”

  “吃个面包,还给他吃出自豪感来了!”

  韩美丽也是不屑地笑了一声!

  你这不是沙县小吃不是沙县小吃,非要叫沙县轻食吗?

  “先生!”

  “您是行家啊!”

  服务员朝王彬翻了一个白眼!

  随后朝林俊微微一笑,竖起了一个大拇指!

  “嘎……”

  王彬的笑容戛然而止!

  韩美丽的笑容,也被硬生生地憋了回去!

  行家?

  这真是最经典的吃法?

  开玩笑的吧?

  “味道不错!”

  “的确非常正宗,就是这鹅肝的做法有点不对!”

  “水浴烤制的时候,应该用保鲜纸或者毛巾包住,然后加热到45度!”

  “你这个,差不多有50度了!”

  林俊点了点头!

  不愧是正宗的珐国餐厅,味道还是不错的!

  但还是略微有点瑕疵,但真的已经非常不错了!

  “这……”

  一时之间,服务员也是懵了!

  夸你两句,你还上天了不是?

  能在这里上班,服务员都是受过专门培训的!

  毕竟真的会有一些珐国人过来这里吃饭!

  一些常用的法语,还是法国菜式常见的一些礼仪,那都是要熟练掌握的!

  所以林俊说的那个吃饭,他也是知道的!

  但要说鹅肝的烹饪温度不够,你这是不是装的有点太大了?

  “卧槽!”

  “你看他又装!”

  “还50度,他以为他是谁啊?”

  “5度的差别也吃的出来,你以为你是食神啊?”

  这一回,王彬又笑了!

  你这家伙,装逼还装上瘾了是吧?

  “美华啊!”

  “说你表哥胖,你看看他,竟然喘起来了!”

  “也不看看这是什么地方,省城最正宗的珐国菜就是这里了,在这里挑三拣四,你有那个资本吗?”

  韩美丽长长地吁了一口气!

  从今天进门开始,就一直背罗美华压着打脸!

  现在找到机会,肯定要好好反击一次!

  “美华!”

  “别说我没提醒你!”

  “这家酒店背后可是有人的,你表哥这么说话,搞不好可是会被人打死的!”

  王彬咧嘴一笑,好心提醒了一句!

  这边话音刚落!

  一位厨师模样的人,就快步走了过来!

  神色匆匆,一脸着急的模样,目光直接锁定林俊这桌,大步迈开,径直走了过来!

  “你看,报应来了吧!”

  “竟敢说人家的菜做的不好,看人家怎么收拾你!”

  王彬一脸得意地朝林俊看了过去!

  “不好意思,先生!”

  “这道半熟鹅肝,在烹制的时候出了点问题!”

  “我们没有把握好烹饪的火候,不小心将温度设定成了50度,作为厨师长,我代表餐厅的全体厨师,向你表示诚挚的道歉!”

  “请您务必要接受我的道歉!”

  厨师长快步走来,站稳停好!

  刷的一声,腰弓直接完成九十度,声情并茂,一脸歉意地朝林俊鞠了深深的一躬!

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