地方，除了施工方以外，再没任何人，工人们只能吃食堂。伙食一直单调下去，大家能没怨言吗？

　　最坑的是还有竞争对手的存在，西域行省这边自己组织了铁建公司，他们现在正在大肆招人！像刘老四带过来的这些人，干活有经验，人还已经到了西域，不就是最好的招揽对象？只要到了西域铁建，就能给正式职工的待遇，人家毕竟是官府组织的公司，各方面待遇保障肯定要比刘老四施工队好的多。听上头的大包工头白把式说，过来的施工队中，已经被挖走了不少人。

　　有的小施工队，都有被挖散伙的风险。所以说，再不想办法改善一下兄弟们的待遇，被人家挖散伙可怎么办？没有干活人的包工头，还算个屁！好歹也是混社会的人精，这点道理是很容易想通的。

　　吴小玉没想到刘老四这人对自己的意见还挺上心。两三天后，大施工队的采购车，就捎来了她要的东西，五口缸、还有腌菜的用料、辣椒面、一头活猪，就是白菜少一点腌不了多少咸菜。没办法现在才是五月头上，西域以及酒泉附近的青菜还下不来，实在是采购不上。

　　“魏家嫂子，青菜实在是弄不上，我托死了人都没用。你看能不能先将就些日子，等我再想些办法。你将油辣子多泼一些，好歹给大家伙提提味。”刘老四觉得自己办事不利，说这话的时候很不好意思。现在来说，改善伙食可事关自己的施工队能不能维持下去。人家伙房的人，都主动想出了办法，自己这边却给不上力，很让人气恼。腌咸菜、泼油辣子，增加的成本又不多，还能大幅改善伙食质量，要是全能用上，想来是极好的。

　　“这时节确实不是下青菜的时节，腌的咸菜也放不了多长时间，卖不上菜就卖不上菜吧！我前几天还看见工地旁边的沙地上长着不少野韭菜，我想办法抽时间采些添到饭里也算是给大家加些绿菜。就是我一个人时间太紧了，其实多采些野韭菜腌成咸菜也能行。”买不上青菜，吴小玉只能作罢，腌咸菜这事看来是搞不成了。

　　“野韭菜能腌咸菜？这样明日我让大家伙早下工一个时辰，我们施工队的人全去挖野韭菜，然后帮着嫂子你将咸菜腌了。大家伙最近嘴里都澹出鸟味了，既然有办法，费点力气就是。”雇吴小玉这女人到施工队，看来是选对了人，在这黄沙野岭的地方，也能想到腌咸菜的东西，刘老四心中不由感慨起来。

　　吴小玉所说的野韭菜，其实叫沙葱，并不是正经的野韭菜，只不过沙葱的口感与韭菜的味道有点像，西北地区有些地方就将它作为韭菜的替代品，称之为野韭菜。

　　“他四叔、腌菜的事能成。我又想到了个办法，你看能不能进些黄豆过来，我浮些豆芽，每天早起一点榨成凉菜，完了打到乡党的饭里，也算是给大家填了个菜头儿。”见刘老四对自己改善伙食的想法很是支持，吴小玉又提出了一个想法。

　　“这个好、黄豆还是能买上的，我这就找人往过来买。”

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