食材洗好了，要想把食材放进锅里面煎烤炒炸、蒸煮焖炖，那少不得就得用厨刀整理一下食材
刀工不好，食材进了锅里也很难做好
厨艺里面有红案厨艺和白案厨艺之分，红案厨艺简单点来说是做菜，白案厨艺则是做饭
上到面条、馒头等各色主食；下到水晶糕、绿豆饼等各样点心，那都属于白案厨艺，离不开面粉的应用
最后就是一些小技巧了，炒菜得会颠勺吧？勾芡的时候拿多少淀粉合适？讲究很多，奥斯钦且练着去吧
食材洗好了，要想把食材放进锅里面煎烤炒炸、蒸煮焖炖，那少不得就得用厨刀整理一下食材
一见钟情的影后[娱乐圈]：第49章 发表于 2017-06-05 01:09:15刀工不好，食材进了锅里也很难做好
撕名牌：周记 发表于 2019-03-01 13:06:21厨艺里面有红案厨艺和白案厨艺之分，红案厨艺简单点来说是做菜，白案厨艺则是做饭
画蛾眉：一笑倾城百日香：第四百零三章 画得蛾眉胜旧时（四） 发表于 2017-03-06 20:43:03上到面条、馒头等各色主食；下到水晶糕、绿豆饼等各样点心，那都属于白案厨艺，离不开面粉的应用
苟在融合世界的大佬日常：第53章 发表于 2021-03-04 13:25:40最后就是一些小技巧了，炒菜得会颠勺吧？勾芡的时候拿多少淀粉合适？讲究很多，奥斯钦且练着去吧
从斗罗开始踏上天帝之路：第二百四十四章 星火燎原 发表于 2021-01-19 23:30:23