新鲜炖鱼,看那鱼身鱼体延长,前部亚圆,后部侧窄,体暗褐色,有须两对,粗长。
最紧要的是肉质白润,香气四溢,登时让人食指大动。
秦锋对烹饪一向有着浓厚的兴趣,又从未见过这种鱼,忍不住便向店小二道:“小二哥,这鱼叫做什么鱼,又是如何煮食的?”
店小二呵呵笑了一声,道:“客官你可真有眼光,这道‘清炖鳜鱼’,乃是我们白云楼的招牌菜,清香滑嫩,入口香甜,在这白云城百里之内,可是大大有名”
秦锋吞了口口水,拿起筷子夹了一口放到嘴里,闭上眼睛点头不已:
“啊,肉质真好,不过煮得更好,甜处是放了些糖,加了姜片去腥,呃,有爆葱香味,必定是用了新鲜小葱头,啊,最难得的便是把胡椒、五香,咦对了,还有麻油的味道配得如此之好,厉害,厉害!”
他一脸陶醉的样子,看得霍晓珊和风傲天目瞪口呆,便是夏嫣然也看着他,脸上露出古怪神色,但站在一旁的店小二却当真是佩服之极,大声夸道:“客官真是行家,识货!”
秦锋此时方才注意到身边众人的样子,脸上一红,连忙放下筷子,但还是追问了一句,道:“请问小二哥,这鳜鱼产自何处?”
小二一指窗外,道:“那里!”
秦锋站起身来,朝着小二手指的方向望去,只见目光所及处,白云城外,一条大江波涛滚股,奔流不息。
大江之上,一叶扁舟,随波逐流,止不住船上渔夫垂杆凭吊。
眼见此情此景,秦锋心有所感,信步来到窗前,看着眼前的大江,不由得想起一首诗来,信口言道:
“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
话音未落,一声听了让人忍不住心情为之一阵清新的声音从身后传来:
“钓台渔父褐为裘,两两三三舴艋舟。能纵棹,惯乘流,长江白浪不曾忧。”
秦锋诧异地回过头去,只见夏嫣然不知何时站了起来,来到自己身边,羞涩地看着自己,眼中神采奕奕。
“呵呵”二人相视一笑,秦锋扭过头去,看着白浪如雪,接着道:
“霅谿湾里钓渔翁,舴艋为家西复东。江上雪,浦边风,笑著荷衣不叹穷。”
夏嫣然掩嘴一笑,接道:“松江蟹舍主人欢,菰饭莼羹亦共餐。枫叶落,荻花乾,醉宿渔舟不觉寒。”
“呵呵。”秦锋笑了笑,道:“青草湖中月正圆。巴陵渔父棹歌连。钓车子,橛头船。乐在风波不用仙。”
“好诗,好诗!”小二摇头晃脑,忍不住赞道,“客官,这可是我有史以来听到过最好的诗了。”
“嗯!”霍晓珊也听得如痴如醉,不禁为二人的默契感到甜蜜无比。
啪!
只有风傲天目瞪口呆,瞠目结舌,拇指稍一用力,折断了手上的筷子:“
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