第十四节就学（二）

　　给木林分配地学生公寓，是一个四人间，虽然是同住一间，但是各自地寝室是单独地带有卫生间及洗澡室，客厅公用，竟然还带有厨房。别的学生虽然也是公寓，可是条件就没有这么好了。

　　木林住了一周，开学注册已经一天后，还是没有见到室友入住，他不禁有些奇怪，难道这几个学生没有注册，想了想，不管了。

　　吃了一周地学生食堂，已经把木林吃的胃口都倒了，木林在这里快一年了，对于u国饮食早腻了，u国饮食文化的演变受多种因素影响，关键是该国的移民浪潮带来的种种美食兼收并蓄，各色美味佳肴在u国人的餐桌上都能体现出来，餐馆的菜单也丰富多样。

　　u国饮食的特点是高脂肪，高糖，高盐，高蛋白.所以在u国不难发现肥胖的人。人们都很讲究营养.u国国土大，气候好，食物种类繁多，交通运输方便，冷藏设备优良，厨师、家庭主妇可随意选择食物.美国人钟爱沙拉;沙拉原料大多采用水果，如香蕉、苹果、梨、菠萝、柚子、橘子等;用来拌蔬菜、如芹菜、土豆、生菜等，调料大多用沙拉油沙司和鲜奶油，口味较新鲜.炸制类的菜品也是常吃，如炸鸡、炸香蕉、炸苹果等.布丁、苹果排等虽然学自英国，但烹饪方法却有改变，变得更具u国风味。

　　u国的烘烤点心，其制作及装饰方法闻名于世，而冷饮、冻甜点、沙拉、美式牛排、炸鸡等也深欧洲大陆人的欢迎.美国人不喜欢喝茶，爱喝加冰块的白开水或矿泉水，平时他们把威士忌、白兰地等酒当茶喝，不需要配小菜。中餐在美国人眼里，就像其他很多大陆产品一样，便宜，但是说到味道，因为要迎合这里人地口味和饮食习惯，中餐被改变地不伦不类，在u国街头不难遇到中餐馆。

　　同时还拥有各民族风味的餐馆，各国风味俱全，如意大利餐馆，法国餐馆，西班牙餐馆，等等；而且u国各州菜肴亦有其特色，如东北部的蛤肉杂烩、宾夕法尼亚州的飞禽肉馅饼、路易斯安那州的秋葵荚浓汤、西南部的烤肉排骨、南部的烤玉米粒等都久负盛名。

　　在u国的餐馆中基本有三种形式自助餐馆-在自助餐馆的柜台上，食物琳琅满目，冷热皆备。顾客端着盘子和刀叉到柜台前随意拿取，然后到柜台一端的收款处付款。正式餐馆-小餐馆价格低廉，大餐馆富丽堂皇。快餐店-大城市里到处都有大众化的快餐店，出售法式炸土豆、意大利馅饼、汉堡包、炸鱼三明治、烤牛肉三明治等。

　　这些既是再好，又怎能同拥有悠久历史地中餐相比。木林决定利用这里地厨房，自己开灶，慰劳自己几乎要造反地肠胃，毕竟在流浪的三年里木林在几家餐馆学了将近

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